unsere köstlichkeiten im überblick
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BRUNCH
Genieße unsere Lieblingsfrühstücke bei Deinem Picknick. Vegetarisch, vegan, laktosefrei oder mit tierischen Zutaten, wir bieten eine große Auswahl an Frühstücken für jeden Geschmack.
karamell im allgäu
RÜHREI AUS 3 BIO-EIERN MIT BACON, BIO-BERGKÄSE, LANDJÄGER & BROT
11.0
karamell im norden
RÜHREI AUS 3 BIO-EIERN MIT GERÄUCHERTEM BIOLACHS, SHRIMPS, MEERRETTICHFRISCHKÄSE & BROT
3,A,B,C,D
12.0
karamell à paris
AUSWAHL FRANZÖSISCHER KÄSE, MARMELADE, CROSSAINT & BAGUETTE
3,A,G
10.5
karamell im süden (auch vegan)
HUMMUS, OLIVEN, EINGELEGES GEMÜSE MIT PARMIGIANO REGIANO, LUFTGETROCKNETEM SCHINKEN, & BROT
▶ VEGAN MIT EINEM ZUSÄTZLICHEM
AUFSTRICH & GEMÜSE
11.0
2,3,6,A,F,G,H,J,K,M
STULLEN
Für den Hunger zwischendurch sind unsere feinen Stullen genau das Richtige. Reichlich belegt mit frischen Zutaten und selbstgebackenem Brot.
käsestulle mit alpkäse
5.5
BIO-ALPKÄSE, GRÜNZEUG, FRISCHE TOMATEN, SENF-FRISCHKÄSECREME & WALNÜSSE
käsestulle mit camembert
5.5
CAMEMBERT, GRÜNZEUG, FRISCHE TOMATEN, SENF-FRISCHKÄSECREME & WALNÜSSE
schinkenstulle
5.5
LUFTGETROCKNETER SCHINKEN, GRÜNZEUG, PARMIGIANO REGIANO, EINGELEGTE TOMATEN, FRISCHKÄSECREME & SONNENBLUMENKERNE
stulle à la karamell
5.5
LINSENCREME, GRÜNZEUG, EINGELEGTE TOMATEN, OLIVEN & KARAMELLISIERTE MANDELN
kicherstulle
5.5
KICHERERBSEN-PATTY, SALAT, FRISCHE TOMATEN & ZITRONENCREME
SALATE
Knackige Erfrischungen im Glas.
mediteranes grünzeug
5.5
GRÜNER SALAT MIT GETROCKNETEN TOMATEN, PARMIGIANO REGGIANO UND DRESSING
mediteraner nudelsalat
5.5
SALAT AUS FARFALLE MIT FRISCHEN TOMATEN, MOZZARELLA UND BASILIKUM
orientalischer bulgursalat
5.5
WÜRZIGER SALAT AUS BULGUR, TOMATE UND GURKE MIT MINZE UND PETERSILIE
SALZIGES
Leckere Extras ergänzen den Picknickgenuss. Für Dein individuelles Menü.
portion brot
DINKELBAGUETTE & VOLLKORN
butter | alsan
1 gekochtes ei
1.8
0.7
1.2
hausgemachtes hummus
hausgemachte linsencreme
eingelegte tomaten
eingelegte oliven
käsewürfel mit trauben
gemüsesticks mit kräuterdip (auch vegan)
3.5
3.5
3.5
3.5
3.0
3.0
bio-räucherlachs
luftgetrockneter schinken
landjäger
bio-alpkäse
französischer käse
hausgemachter tomate-basilikum-creme
hausgemachter senf-frischkäse-creme
hausgemachter meerettichfrischkäse
3.5
3.0
3.0
3.5
3.2
1.5
1.5
1.5
SÜSSES
Süße Snacks sind von keiner Picknickdecke wegzudenken. Entdeckt unsere süßen Köstlichkeiten.
birchermüsli (auch vegan)
7.0 | 7.50
BIRCHERMÜSLI, JOGHURT, FRÜCHTE DER SAISON, KARAMELLISIERTE NÜSSE & BIO-FRUCHTSAUCE
cheescake im glas (auch vegan)
4.0
MIT FRUCHTSAUCE UND SAISONALEM OBST, HAUSGEMACHT
karamells bana bread (vegan)
6.5
2 SCHEIBEN SELBSTGEBACKENES BANANENBROT MIT SAISONALEM OBSTKOMPOTT
karamells milchreis (vegan)
4.5 | 5.0
MILCHREIS MIT APFELMUS UND ZIMT
▶ MIT SAISONALEM OBSTSALAT
crossaint
marmelade
honig
hausgemachter schokoaufstrich (vegan)
1.5
0.5
0.8
0.8
obstsalat (vegan)
obstsalat mit joghurt
obstsalat mit sojajoghurt (vegan)
3.0
3.5
4.0
trinken
HEISSES
Unsere Heißgetränke sind die perfekten Begleiter für Euer Picknick.
tasse kaffee (gross)
cappucchino (gross)
café latte
latte macchiato (gross)
3.5
3.8
3.5
4.1
frischer tee ingwer
frischer tee minze
bio tee
GRÜN • ROOIBOSH • SCHWARZ
3.3
3.3
2.7
pink latte
pink latte mit espresso
golden milk
schoko latte
schokolade dunkel
chai latte
3.5
4.1
3.5
4.1
3.5
3.5
KALTES
Kühle Erfrischungen zum Mitnehmen.
Tipp: zum Kühlen die Flaschen einfach am Ufer in den See legen.
viva con aqua 0.33l | 0.75l
LAUT • LEISE
2.4 | 4.4
saftschorle 0.4l
APFEL • JOHANISBEER • ORANGE
proviant bio limonade 0.33l
ORANGE • ZITRONE • ZITRONE+INGWER • COLA • RHABARBER
2.8
3.0
DRINKS
Unsere frischen Kaltgetränke und liebgewonnenen Apperitive begleiten Dein Picknick.
weizen 0.5l
tannenzäpfle 0.33l
3.2
2.8
rotwein 0.75l
TROCKEN, FAIR TRADE
18.0
weisswein 0.75l
TROCKEN, FAIR TRADE
18.0
sekt 0.75l
CRÈMANT
18.0